แนวคิด หลักการโภชนาการ สารอาหาร ปัจจัยที่มีผลต่อภาวะโภชนาการ การประเมินภาวะโภชนาการ
การคำนวณปริมาณและพลังงานจากสารอาหารต่างๆ ของบุคคลในภาวะปกติ และเจ็บป่วย โภชนาการของบุคคลทุกช่วงวัย โภชนบำบัดสำหรับบุคคลในภาวะเจ็บป่วย
- อาจารย์: Sukanya Ponsri
- อาจารย์: Kanchana Yoocharoensuk